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胡蘿卜燉牛腩
難度口味工藝
簡單
廚具: 智能電飯煲
食材:  主料:牛腩300g、胡蘿卜1

配料:姜1塊、蒜1瓣、干辣椒3個、香葉2片、八角1個、桂皮1小塊、花椒15

調料:生抽3湯勺(45ml)、蠔油1湯勺(15ml

步驟:
胡蘿卜燉牛腩
小貼士:  1. 根據個人喜好,胡蘿卜也可以換成土豆;

2. 牛腩焯燙一下,可以去掉多余血污;

3. 胡蘿卜最后半小時放入,以免燉得太軟。

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